Ontem foi anunciado o Ranking 2021 de Azeites Extra Virgem da EVOO(EVOO World Ranking) que é feito de acordo com os prémios obtidos pelos azeites extra virgens outorgados nas 30 competições internacionais realizadas em 2021.

Laur lidera o ranking dos 100 melhores olivicultores do mundo desde on-tem, uma Referência não só para o olivicultor e a província de Mendoza, mas também para a Argentina e América Latina, já que é a primeira vez que uma empresa fora da Europa obtémo primeiro lugar no EVOO World Ranking.

“A notícia nos encheu de emoção, orgulho e felicidade, mas também de as-sombro, pois a enxergamos como algo impossível de chegarmos ao primei-ro lugar do ranking, apesar de termos trabalhado muito na busca pela qua-lidade e consequentemente, escalando timidamente nas postagens. Este é, sem dúvida, um trabalho em equipe do grande componente humano que temos em Laur e estamos todos muito felizes por termos levado a olivicultu-ra argentina e a Mendoza ao topo do pódio mundial ”, comentou Gabriel Guardia, gerente geral da Olivícola Laur e enólogo especializado em azeite.

EVOO World Ranking é um ranking sem fins lucrativos, que foi criado para divulgar os azeites extra virgens mais premiados do mundo, com o objetivo de educar os consumidores. Recompensa os azeites que tenham participa-do no mundo em qualquer um dos concursos realizados durante o ano que o EVOOWR propõe. Não estão incluídas as classificações de livros ou re-vistas, mas apenas Competições Internacionais, onde as provas são as ce-gas e realizadas por júris internacionais e sem fins lucrativos. Cada ano, antes do início do calendário de competições, é publicada a lista dos Even-tos que serão tidos em consideração para a elaboração do Ranking.

Os concursos são classificados por continente e país, sendo Mario Solinas do COI (Conselho Oleícola Internacional) o mais importante. Eles também são classificados por número de amostras e países participantes. Os EVO-Os (EVOO) são premiados com o “EVOO do Ano – EVOO oftheYear” e está premiação só atinge os AVOE-EVOO que ultrapassam 160 pontos.

A metodologia de pontuação é simples: cada concurso tem uma pontuação que varia de 10 a 1 ponto; e dependendo da medalha obtida (Grande Ouro, Ouro, Prata, Bronze, Menção), outra pontuação. Os primeiros lugares equi-valentes atribuem 8 pontos, os segundos níveis implicam 6,50 pontos, o terceiro nível 5 pontos e posteriormente descem 1 ponto cada. Os prêmios especiais concedem um ponto adicional e se forem separados em catego-rias, eles caem 0,25 por nível (Ouro (1), Prata (0,75), Bronze (0,50)).

A seguir a pontuação do concurso é multiplicada pela pontuação do prêmio (ex: Primeiro lugar no Concurso Mario Solinas 10,00 * 8,00 = 80,00 pontos), e assim o resultado final da pontuação obtida por cada EVOO em cada concurso e estes as pontuações são somadas às pontuações obtidas pelo mesmo EVOO nas outras competições. Obtém-se assim a pontuação total do ano.

Isto permite-nos saber quais são os azeites extra virgens mais premiados no mundo, e também as Firmas, os melhores por variedade ou estilo e re-gião do mundo.

A classificação é realizada há mais de treze anos com base no sistema de classificação WRW & S (World Ranking Wine&Spirit) criado em 1997 pela WAWWJ (Associação Mundial de Jornalistas do Vinho e do Espírito).

Neste ano, os “dez primeiros” do ranking foram:

1. Olivícola Laur – Millán SA (Argentina)
2. Almazaras de La Subbética SL (España)
3. Gallo Worldwide-Victor Guedes SA (Portugal)
4. Mediterre Eurofood SA (Grecia)
5. Goya en España SAU (España)
6. Domenico Manca SPA- Oleificio San Giuliano (Italia)
7. Hermus Ltd Sti (Turquía)
8. Olix Oil Ltd (Grecia)
9. Terra Creta SA (Grecia)
10. Olivapalacios SL (España)